グリーンアスパラの収穫が始まりました

グリーンアスパラの収穫が始まりました。

収穫はコンテナ2箱・・・・

量が出るにはもう少しかかるのかなあ。

収穫は朝4時半から。

ルスツのゲレンデが朝日に照らされる頃収穫を始めています。

気温は5度程度でしょうか。寒いです。

グリーンアスパラ伸びてきました

ようやく太陽が顔を出してくれました。

これならグリーンアスパラも成長を早めてくれるかな。

週末からは好天気の予報なので期待できそうです。

畑の周囲にオオバナノエンレイソウがいっぱい咲いています。

毎年その数を増えてきました。

大好きな花なのでうれしいです。

ニリンソウ

桜前線も釧路まで到達しました。

北海道はこれから花の季節になります。

羊蹄山

昨日は羊蹄山も尻別岳も雪になりました。

防寒着を着ていても震える寒さです。

今日は気温はそんなに上がらなくても太陽が出ている分とってもあったか。

こうでありたいですね。

メロンハウスの中も34度。すくすくと育っています。

アスパラ畑

今日も寒い。

最高気温が１0度くらい。寒くて鼻水出ちゃいます。

北見では雪。美幌峠では積雪も記録されています。

羊蹄山・尻別岳にも降雪がありました。

ホワイトの畝に遮光シートをかけました。

保温性もあるのでこの寒さ続きでも早めに収穫できるかも。

それでもまだ一週間くらいかかりそうです。

太陽が恋しい・・・・

寒い日が続いています

最高気温が15度もいかない日が続いています。

しかも通り雨があるので土も乾かず地温も上がりません。

お天道様が見たいなあ。

そんななかでも畑作業は続いています。

桜咲きました

桜が咲きました。

大雨以降、天候がすぐれず肌寒い日が続いている中での開花です。

他にも梅やクリンソウ・スイセン・チューリップ・エンゴサク・イチゲなど一気に咲き出しています。

花でにぎやかになってきた喜茂別ですが、中山峠通行止めの影響は大きく、車の交通量が激減。静かですよー。

アスパラ育ってきました

ホワイトアスパラが培土した土を押しのけて伸びてきました。

力強いですよー。

この力強さがアスパラの栄養そのもの。

元気になりますよ。

グリーンもこの通り、元気に顔を出してきています。

収穫まではあと一週間くらいかなあ。

楽しみなアスパラの季節がやってきますよー

お菓子のふじい

倶知安のお菓子のふじいのサクサクシュー皮のシュークリーム

購入時にサクサクのシュー皮にクリームをつめてくれます。

サクサク感を保つ賞味期間は1時間。

1時間以上たっても底の皮はサクサクでした。

おいしいですよ。

大雨です

好天続きでエンゴサクやイチゲの花が咲き出しました。

蛙も活動しはじめ、水場には卵も見られるようになりました。

それなのに連休後半のこの雨。

尻別川も一気に増水。川幅を堤防いっぱいにまで広げて流れています。

230号も水が出て通行止め。京極では避難する人も出ました。

これだけ降るとまた畑作業が遅れるかなあ。

アスパラ

アスパラ畑の手当てが進んでいます。

明日には殻の始末は終えられそうです。

殻の始末がおわったところから早くもアスパラが出てきました。

この調子なら結構早く収穫できるかも。

ご注文お待ちしています！